酒知识知多(duō)少
发布时间：
2018-11-27 10:47
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看法一：酒越陈越香
大家都听过这句话吧，有(yǒu)好多(duō)人也认同酒越陈越香。有(yǒu)的人买了酒还故意搁置起来，留着陈了再喝(hē)，这其实是错误的做法。酒越陈越香这句话本身没错，但也有(yǒu)条件，以白酒為(wèi)例，酒的度数、贮存条件、酒的香型都决定了酒是否适合放陈。
看法二：勾兑酒不好
喝(hē)酒喝(hē)的是健康，而对健康产(chǎn)生威胁的酒人们产(chǎn)生怀疑也属正常。其实勾兑是白酒生产(chǎn)过程中(zhōng)最重要的环节之一，纯粮食酿造的基酒勾兑的话，白酒的香味更好。
看法三：喝(hē)酒能(néng)减肥
喝(hē)酒能(néng)很(hěn)好地促进新(xīn)陈代謝(xiè)，加速血液循环，但前提是适量的情况下，而且目前也没有(yǒu)任何证据显示喝(hē)酒可(kě)以减肥，不然怎么会有(yǒu)啤酒肚的说法呢(ne)。
看法四：酒量是练出来的
经常有(yǒu)人说酒量差就多(duō)喝(hē)点，久了酒量就变大了。其实酒量是天生的，这个跟人體(tǐ)的體(tǐ)质(zhì)有(yǒu)关系，酒量差，或者喝(hē)酒脸红的人是因為(wèi)身體(tǐ)缺少解酒的酶，酒量也并不是练出来的。
看法五：睡前喝(hē)酒对身體(tǐ)有(yǒu)益
专家表示，晚上10点以后就不宜饮酒，因為(wèi)越往深夜，肝脏的解酒能(néng)力就越低，这个时间喝(hē)酒无疑是对身體(tǐ)的多(duō)重伤害。
关键词：
國(guó)顺酒业，至量酒，茅台國(guó)顺酒业，茅台酱香酒，國(guó)顺酒，酱香酒
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中(zhōng)医(yī)对酒是这样解读的，酒性温，味辛而苦甘，有(yǒu)温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作(zuò)用(yòng)。 《黄帝内经》有(yǒu)“汤液醪醴论篇”，专门讨论用(yòng)药之道。 “酒為(wèi)百药之首”，自古以来，酒与医(yī)就有(yǒu)不解缘，医(yī)的繁體(tǐ)写法：“醫”中(zhōng)有(yǒu)个“酉”，酉者酒也。医(yī)家喜好用(yòng)酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸的特性。 酒是一种很(hěn)好的溶媒，很(hěn)多(duō)用(yòng)其他(tā)方法难以将有(yǒu)效成分(fēn)析出的药物(wù)，大多(duō)可(kě)借助酒的这一特性提取出
白酒是用(yòng)高粱、米糠、玉米、红薯、稗子等粮食或其他(tā)果品发酵、蒸馏而成，因没有(yǒu)颜色，所以叫白酒。可(kě)分(fēn)為(wèi)清算型、浓香型、酱香型、米香型和其他(tā)香型(凤香型、芝麻香型等)。【营养成分(fēn)】白酒中(zhōng)除含有(yǒu)极少量的钠、铜、锌外，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，有(yǒu)的仅是水和乙醇。此外，在酿制白酒的过程中(zhōng)，还会产(chǎn)生一些有(yǒu)毒物(wù)质(zhì)，包括杂醇油、甲醇、醛、铅和氰化物(wù)，对人體(tǐ)健康有(yǒu)害。 【药性功效】白酒性温，味甘苦辛，具(jù)有(yǒu)散寒气、
一、酱香白酒起源早在汉朝以前，仁怀已盛产(chǎn)美酒。据史查证，公(gōng)元前135年，汉朝使臣唐蒙出使南越，期间有(yǒu)缘喝(hē)到酱香型白酒，其独特的口感令其兴奋不已。随后他(tā)将此酒献给汉武帝，武帝大赞。到公(gōng)元前130年，唐蒙奉旨到夜郎，因其对酱香白酒恋恋不忘，随后改道沿赤水河上行，寻找酱香白酒。 一、酱香白酒产(chǎn)地酱香白酒口感，数茅台镇的最為(wèi)甘冽。其独特的地理(lǐ)环境，年平均气温17℃，年日照長(cháng)达1350小(xiǎo)时，年降水量900毫
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要说白酒文(wén)化和红酒文(wén)化的差别，不如说白酒与红酒之间的差别，从白酒与红酒酿造、原料、口味等各方面的區(qū)别来感受白酒文(wén)化和红酒文(wén)化到底差在哪里。一：原料白酒：白酒的原料是粮谷，属于粮食作(zuò)物(wù)，是生活必需品;红酒：红酒的原料是水果，属于经济作(zuò)物(wù)，是生活调剂品。 二：酿造白酒：白酒酿造七分(fēn)工(gōng)艺三分(fēn)原料，白酒酿造工(gōng)艺有(yǒu)很(hěn)多(duō)种，酿造的方法决定了白酒的风味、香气、香型等等。红酒：七分(fēn)原料三分(fēn)工(gōng)艺，好葡萄酒是种出来的